剛才把朋友家老奶奶自己做的烏魚子做了吃,
因為不常吃所以我不太會做,
只知道先切片,不能太薄也不能太厚,
薄了一烤就會幹掉,厚了等裡面熟透外邊就焦了,
要用很微小的火烤,是一道必須有耐性的菜,
烤之前要塗點高梁酒,這樣才提味,
雖然吃了不甚滿意,但邊做邊聽音樂邊喝點清酒,倒是把心情和時間都暫停了。

#我能擁有的就只有我#

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